Sorvete de Iogurte

Olá!!! Saudades!!! Hoje eu trago algo um pouco diferente: Uma receita! Infelizmente não é uma receita light(não sou muito fã de coisas 'light'). É uma delícia gelada que invadiu o Brasil(rimei!)neste finalzinho de verão: Sorvete de Iogurte. Primeiro vamos a receita e depois a minha análise. Bloco de notas aberto...Vamos lá!!!
INGREDIENTES:
2 copos de iogurte natural;
1 caixinha de creme de leite(não precisa ser gelado);
6 colheres de sopa de açúcar.

PREPARO:
bata todos os ingredientes num liquidificador e leve ao congelador por 8hs(ou ao freezer por 3 ou 4hs). Retire do freezer e bata novamente. Você obterá uma mistura mais cremosa do que da primeira vez qu bateu. Ponha novamente essas mistura numa tigela ou em potinhos individuais. Congele novamente. Agora é só servir!!
DICAS: Você pode usar frutas para dar sabor ao seu sorvete. Bata-as na segunda vez que  colocar a mistura no liquidificador. Caso vá usar frutas mais suculentas, como morangos, pêssegos ou manga, corte-os em pedaços pequenos e apenas misture ao iogurte, para que fique com uns pedacinhos gostosos e mesmo assim empreste o sabor a mistura. Pode-se usar também uma GELÉIA de sua preferência. Esquente-a um pouco e jogue sobre o sorvete na hora de servir. Fica uma delícia! Eu testei com ingredientes light, mais não atingiu uma cnsistência tão boa quanto a dos produtos convencionais. Mais para as meninas que não abrem mão de uma dieta os ingredientes podem ser light, sem problemas maiores do que uma consistencia meio rala.

ANÁLISE: A consistência é super cremosa e o sabor inigualável! Eu gosto muito dele puro, sem frutas ou geléias. Com certeza é uma receita de qualidade, fácil e deliciosa. Pena que rende pouco: De duas a três porções generosas, mais você pode ir dobrando a receita! Espero que apreciem tanto quanto eu essa maravilhosa guloseima. Sem culpa meninas!!!

Aproveitando o post eu gostaria de desejar uma ótima páscoa a todos que visitam o Blog, aos parceiros lindos e aos fiéis seguidores! Beijos a todos e muito chocolate gostoso!